COTES DE CASTILLON - CHAT LA PIERRIERE
Write your review
-
Toute commande passée à Normandie Wine doit être retirée du magasin où la commande est passée. Nous n'offrons pas de service de livraison pour les commandes à l'étranger.
Les commandes doivent être réglées en espèces ou par carte de crédit.
Robe rubis intense. Au nez, de très agréables arômes de fruits rouges (cassis et framboise) s’expriment.
Château la Pierrière a été construit au 13ème siècle au sommet d’une colline rocheuse, à laquelle il doit son nom. Cette superbe demeure féodale appartient à la famille de Marcillac depuis 1607. Son vaste vignoble s’étend sur un plateau bien exposé, dominant la Dordogne, contigu de l’appellation Saint-Emilion.
Cette proximité explique la grande qualité du terroir, principalement argilo-calcaire sur fond de roches, où s’exprime parfaitement le Merlot. Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 15 ans, s’étend sur 40 hectares. A la suite de son père, Olivier de Marcillac, poursuit la tradition familiale tant au niveau de la culture que de la vinification. Il associe la tradition à la mise en oeuvre des techniques les plus récentes, avec les conseils des oenologues de la maison Kressmann.
Robe rubis intense. Au nez, de très agréables arômes de fruits rouges (cassis et framboise) s’expriment. En bouche un fruit très mûr suivi de tannins soyeux et fondus caractérise ce vin dans un style identique à celui des Saint-Emilion. Les derniers millésimes ont merveilleusement exprimé l’équilibre, l’harmonie et la souplesse de ce vin.
68